我國(guó)冷鏈物流監(jiān)控實(shí)施的意義

    冷鏈運(yùn)輸監(jiān)控，是指在運(yùn)輸全過(guò)程中，無(wú)論是裝卸搬運(yùn)、變更運(yùn)輸方式、更換包裝設(shè)備等環(huán)節(jié)，都使所運(yùn)輸貨物始終保持一定溫度的運(yùn)輸。

    一、冷鏈物流運(yùn)輸?shù)倪m用范圍

    適用范圍包括：初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品：蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水產(chǎn)品、花卉產(chǎn)品。加工食品：速凍食品、禽、肉、水產(chǎn)等包裝熟食;冰淇淋、奶制品、巧克力、快餐原料。特殊商品：藥品等。

    二、成熟冷鏈運(yùn)輸物流涵蓋從生產(chǎn)到銷(xiāo)售全過(guò)程，而整個(gè)流程是對(duì)生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、 銷(xiāo)售等過(guò)程都進(jìn)行冷鏈處理，

    具體來(lái)看可以劃分為為四個(gè)不同的技術(shù)階段：

    一是源頭采用真空預(yù)冷技術(shù)和冰溫預(yù)冷技術(shù);

    二是在貯藏階段采用自動(dòng)冷庫(kù) 技術(shù);

    三是冷藏運(yùn)輸采用冷藏車(chē)、鐵路冷藏車(chē)和冷藏集裝箱配套使用的物流模式;

    四是運(yùn)用信息技術(shù)建立電子虛擬果蔬冷鏈物流供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品鏈全過(guò)程進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)控。

    綜上所述，做好物品的冷鏈物流運(yùn)輸，是一項(xiàng)意義很大的工程，久通物聯(lián)相信，通過(guò)廣大物流企業(yè)、物聯(lián)企業(yè)的不斷努力，冷鏈物流會(huì)很好的滿(mǎn)足人們的生活需求，保證食品安全，也會(huì)給企業(yè)帶來(lái)利潤(rùn)!